sigo en la ardua investigación sobre los terremotos en suelo santiaguino y entro entonces en otro local de santa rosa casi esquina alameda: la tinaja. a unos pasos de la punta. y acá las ondulaciones van por mejores caminos.
el terremoto de la casa se ofrece solo con fernet. no le aplican mucho al helado, pero el pipeño parece ser de primera, por lo que el bebestible gana harto en sabor. las réplicas, de hecho, aparecen pronto y en números crecientes.
el local invita mucho en eso. acá, al menos las noches de viernes, hay mucha vida parroquiana. y de la buena. las mesas están desbordadas de gente riendo y conversando fuerte, aunque el local no pone, acertadamente, música ambiente. pero todos conversan una cerveza, un terremoto o un arreglado con chirimoya, también de primer nivel. la gran mayoría de los comensales son personas de edad, terneados, caras coloradas y alegres con el vino y la noche. de pronto a las mesas llegan platos humeantes con perniles generosos y papas afirmadoras de estómagos, para luego seguir con más terremotos. los sánguches de mechada no se quedan atrás.
con suerte, uno puede encontrarse con una pareja que hace música. un hombre lleva la guitarra y acompaña a la estrella del canto: una mujer rubia y de marcada presencia. de voz grave, afinada, aunque con poco volúmen. y junto a ellos, un repertorio esencial: corridos, luchito barrio, tangos, los ángeles negros y una versión dramática y definitiva de "señora" de rocío jurado. simplemente inolvidable.
1 comentario:
Te, quedan muchos lugares por recorrer, puedes desarrollar una dependencia oh; si tienes alguna duda te ofresco mi asesoría llama ya..jajaja
Feliz santo "Aunque de santo, no tienes nada"
cariños Christian
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